Soupe de haricots et chou à la florentine
Une soupe très savoureuse à base de chou, de haricots et de pain, même meilleure dégustée le lendemain. D’ailleurs ribollita
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1 jour 1 recette
Cuisses de dinde à l’orange, courge et navets rôtis
Temps de préparation : 2h Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de dinde •
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Saint-Jacques poêlées au romarin et vinaigrette au Sainte Maure de Touraine
Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques 1/4 de Sainte-Maure de Touraine AOP 1 pot de gelée de pomme
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Saumon grillé et spaghettis sautés à la coriandre et au citron
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de saumon Label
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Chapon aux épices et au miel, oignons rouges caramélisés, pommes grenailles, haricots plats
Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : 1 chapon (ou
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Fondue japonaise de yoshiko
Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g d’échine de porc • 1 chou chinois • 3 champignons shiitaké • 1
Read MoreÉpaule d’agneau du Poitou-Charentes IGP pain d’épices et potimarron
Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 heures Ingrédients : 1 épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP • 1 potimarron •
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Green cupcakes épinard et brocoli
Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 12 cupcakes : 300 g farine • 1 sachet de levure
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Bouillon thaï aux noix de Saint-Jacques
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Ballotine de Volaille aux morilles, chutney d’échalotes et crème persillée
Temps de préparation : 1h15 Temps de cuisson : 1h Ingrédients pour ‘ personnes : 6 fines escalopes de poulet
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